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  • [行業新聞] 食鹽抗結劑是什么?食鹽抗結劑對人體有害嗎?

    食鹽之所以會結塊,是因為食物打開后,容易吸收空氣中的水分,納他霉素廠家受潮受濕就會結塊??菇Y劑雖然結了塊的食鹽依然可以吃,但使用起來十分不方便,而抗結劑就能防止食鹽結塊。所以,接下來會主要講講:1.不結塊食鹽中的抗結劑是什么?2.加了抗
    發布時間:2019-07-18   點擊次數:135

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    氨基酸類這類增味劑中最主要的是L一谷氨酸鈉(MSG),俗稱味精。氨基酸類鮮味劑除谷氨酸鈉以外,納他霉素廠家還有L一丙氨酸、甘氨酸、天門冬氨酸及蛋氨酸等;天然L一口蘑氨酸及L一鵝膏覃氨酸的鮮度比谷氨酸鈉的鮮度大5-10倍。各種氨基酸有其獨特的
    發布時間:2019-07-18   點擊次數:94

  • [公司新聞] 護色劑原則介紹

    護色劑原則介紹1、作用對象色素的性質與結構形式。雙芽菌克2、對色素有影響的各種因子。3、針對性的選擇護色劑及考慮護色劑的加入對化合物呈色有沒有負面影響。4、了解各種護色劑之間的相互影響(增效或相悖作用)。只有了解了色素的性狀與結
    發布時間:2019-07-18   點擊次數:204

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  • [公司新聞] 護色劑用于哪些食品中

    護色劑一直都存在很多食品中,比如果蔬、肉類和飲料中,存在是非常廣泛的,防腐劑廠家那么護色劑用于哪些食品中?很多人都想要了解,下面就請小編給大家詳細的介紹一下。廣泛用于蘑菇、蘋果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、蘆筍、青豆、荔枝、椰汁等罐
    發布時間:2019-07-18   點擊次數:178

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